lord

Enzimin Yapısı ve Özellikleri

Bu konu lord tarafından 2 ay önce açıldı ve Henüz Cevap Yok.
lord
lord
ADMINISTRATOR
Üyelik Zamanı: 3 ay önce
Konu Sayısı: 4599
Yanıt Sayısı: 0
21 Mayıs 2021, 7:34

Enzimin Yapısı ve Özellikleri

Kayıtsız Üye
enzimin yapısı ve özellikleri hakkında bilgi verirmisiniz


Cevap: Enzimin Yapısı ve Özellikleri

Deli Sevdam
Enzimlerin Özellikleri Ve Yapısı

 Genlerin denetiminde üretilen, protein yapılı, özgül biyolojik katalizörlerdir.
 Üretildikten sonra bir kısmı hücre içinde kalır. Bir kısmı zardan dışarı verilir.
 Enzimler biyokimyasal tepkimeye katılmaz, bu nedenle tepkime sonucunda nitelik ve nicelik olarak değişmez.
 Aynı tip tepkimelerde defalarca kullanılır.
 Enzimler yeterli aktivasyon enerjisi olmayan ortamda tepkimeyi başlatamaz; yeterli aktivasyon enerjisi olan ortamda aktivasyon enerjisini düşürür ve tepkimeyi hızlandırır.
 Enzimler cansız ortamlarda da etkilidirler.
 Enzimlerin etkili olduğu maddelere substrat denir.
 Substrata enzim arasında anahtar-kilit uyumu vardır.
 Enzimin substrata bağlandığı bir bölge vardır. Bu yüzeye aktif bölge denir.
 Bir enzim sadece bir olayı katalizler.
 Birçok enzim mutlaka özgüldür, (spesifik)
 Bazı enzimlerin aktif bölgelerinde protein olmayan madde vardır. Bu kısma koenzim denir. (Vitaminler, NAD, FAD, NADP)
 Bazı enzimlerin aktif bölgelerinde metal iyonları vardır. Bunlara kofaktör denir. (Ca++, K+, Mg++, 2n+, Na+, Cu++)
 Koenzim ve kofaktör içeren enzimlerin protein kısmına apoenzim denir.
 Koenzim ile kofaktörler özgül değildir. Bu maddeler enzim aktivatörleridir.
 Enzimler, etkiledikleri maddenin sonuna az eki getirilerek adlandırılır.
 Maltoza etki eden enzim maltazdır.

Konuya Bir Cevap Yazın

  • 14 Kayıtlı Üye
  • 66285 Konu
  • 24 Cevap
  • Son Üye: aile